Давно не писала постов о себе, не хотелось, настроение странное, хандра их которой помогает только общение.
Из последних новостей: я кажется нашла работу, завтра точно узнаю, берут меня или нет.
Через два дня мой день рождения, но праздновать совсем не хочется... Выпросила у отца денег в подарок заранее, и купила себе то что давно хотела, новый рюкзак (старый дотрепывать жалко, будет лежать как реликвия), и наушники для скайпа.
Мама уехала в крестный ход до конца августа и я на хозяйстве, вспомнила что работала поваром, наготовила вчера оливье и паштета, а сегодня напекла творожных "Поцелуйчиков".
Вчера простажировалась, и поняла что отвыкла от долгого хождения, к концу рабочего дня ноги гудели дико, мышцы потянула, натерла ляжки (А надо было меньше жрать ноги не были бы толстыми).


Бонусом кому интересно рецепт "Поцелуйчиков"


300 грамм творога
200 грамм масла или маргарина
Чайная ложка соды погашенная уксусом
Поллитровая баночка муки
Сахар по вкусу.


Замешиваете тесто, разминая мягкое масло с творогом, добавляете соду с уксусом, муку и сахар, готовое тесто в холодильник на полчаса, а потом делаете колобочки размером с шарик для пинг-понга, их скалкой раскатываете в небольшие блинчики, не сильно тонкие, по полсантиметра примерно.
На половину посыпаете сахара немного, и сгибаете пополам, на половинку половинки еще посыпаете сахара и еще сгибаете, кладете на смазанный маргарином противень, посыпаете сверху сахаром и запекаете))